Tonnikalasalaatti on mainio vaihtoehto mukaanotettavaksi lounaaksi, iltapalana mouruavan vatsantäytteeksi ja ennen kaikkea tonnikalasalaatti on helppoa arkiruokaa, jonka ruokaisuutta voi kasvattaa laittamalla matkaan muutama hyvä kotimainen keitetty ja lohkottu peruna.


Kokeile mausteena myös kirpsakoita kapriksia, vanha kikka jo kototitalousopettajani kapsäkistä on sivellä tarjoilukulho halkaistulla valkosipulilla, näin salaatti saa valkosipulin hienoisen aromin,  eikä maku ole liian päällekäyvä. Kastikkeeksi sopii vinaigrette jonka mainion ohjeen saat lopussa olevasta linkistä.

Hedelmäinen tonnikalasalaatti evääksi, lounaaksi, iltapalaksi. Helppoa ja nopeaa arkiruokaa

Hedelmäinen tonnikalasalaatti evääksi, lounaaksi, iltapalaksi. Helppoa ja nopeaa arkiruokaa

TONNIKALASALAATTI

• 1 prk tonnikalaa
• salaatinlehtiä ja pinaatinlehtiä
• keitettyjä kananmunia
• 1 avocado
• 1 persikka
• 1 luomusitruuna
• kapriksia
• mustapippuria
• 1 valkosipulin kynsi
• tilliä
• 2 keskikokoista perunaa

Helppo ja hedelmäinen tonnikalasalaatti. Kokeile mausteina kirpsakoita kapriksia ja vanha kikka jo kototitalousopettajani kapsäkistä on sivellä tarjoilukulho halkaistulla valkosipulilla, näin salaatti saa valkosipulin hienoisen aromin,  eikä maku ole liian päällekäyvä.

Helppo ja hedelmäinen tonnikalasalaatti. Kokeile mausteina kirpsakoita kapriksia ja vanha kikka jo kototitalousopettajani kapsäkistä on sivellä tarjoilukulho halkaistulla valkosipulilla, näin salaatti saa valkosipulin hienoisen aromin,  eikä maku ole liian päällekäyvä.

Ohje

Keitä kananmunat ja halutessasi värjää ja mausta ne esimerkiksi etikkapunajuurien mehulla.
Huuhtele ja kuivaa salaatin lehdet, levitä tarjoilulatasille.
Valuta tonnikalasta liemi ja jaa kala salaatinlehtien päälle. Kuori, poista kivi  ja viipaloi avocado ja persikka, asettele lautasille.
Pese sitruuna, halkaise  ja purista toisesta puolikkaasta mehu avocadojen ja tonnikalan päälle. Viipaloi toinen puolikas ja aseta lautasille.
Halutessasi lisää perunalohkot annokseen. Lisää kaprikset ja mustapippuri, koristele annokset tillillä.

Avocado ja persikka tuo perinteiseen tonnikalasalaattiin raikkautta ja happamuutta ja pehmeyttä. Lisää salaattiin muutama keitetty perunaloko, näin saatkin täyttävän lounaan. Kerrassaan helppoa arkiruokaa.

Persikka tuo perinteiseen tonnikalasalaattiin raikkautta ja happamuutta, avocado ja kananmuna pyöristää maut. Lisää salaattiin muutama keitetty perunaloko, näin saatkin täyttävän lounaan. Kerrassaan helppoa arkiruokaa.

Kastikkeeksi sopii vinaigrette jonka mainion ohjeen saat tästä, huom tässä tarjolla muutama erilainen versio kuuluisasta ranskalaisesta salaatinkastikkeesta.

RANSKALAINEN SALAATINKASTIKE

Nizzalainen salaatti. Ja potuilla, kiitos